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Política de Cookies

Última actualización: 11 de febrero de 2026

1. ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos de texto que los sitios web almacenan en el navegador del usuario cuando accede a ellos. Permiten que el sitio web recuerde información sobre la visita, como preferencias o configuración, facilitando así la navegación y haciendo que el sitio sea más útil.

En el caso de este sitio web, utilizamos localStorage (una tecnología similar a las cookies pero almacenada exclusivamente en el navegador del usuario) para recordar las preferencias de cookies.


2. Responsable del tratamiento

  • Responsable: Alyaris Beatriz Vargas Castillo
  • DNI: 61040895E
  • Correo electrónico: Recepcionbil@gmail.com
  • Sitio web: bilrestaurante.es

3. Tipos de cookies que utilizamos

3.1 Cookies esenciales (propias)

Son necesarias para el funcionamiento básico del sitio web. No requieren consentimiento del usuario, ya que se amparan en el interés legítimo del titular.

Nombre técnico Tipo Finalidad Duración Proveedor
cookiesConsent Esencial Almacena la decisión del usuario sobre cookies (qué categorías ha aceptado o rechazado) Indefinida (hasta que el usuario la elimine) Propia (localStorage)

3.2 Cookies de terceros

Son gestionadas por terceros y requieren el consentimiento explícito del usuario. Solo se activan si el usuario las acepta a través del banner de cookies.

Servicio Tipo Finalidad Proveedor Política
Google Maps Tercero Muestra un mapa interactivo con la ubicación del restaurante. Google puede establecer cookies propias para análisis y personalización. Google LLC (EE.UU.) Ver política

4. Transferencias internacionales de datos

Si el usuario acepta las cookies de Google Maps, sus datos podrán ser transferidos a servidores de Google LLC ubicados en Estados Unidos. Google participa en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE.UU. (EU-US Data Privacy Framework), que proporciona un nivel adecuado de protección según la Comisión Europea.


5. ¿Cómo gestionar las cookies?

5.1 Desde nuestro sitio web

El usuario puede gestionar sus preferencias de cookies en cualquier momento utilizando el botón "🍪 Configurar Cookies" disponible en el pie de página del sitio web. Esto le permite:

  • Ver qué cookies están activas
  • Activar o desactivar cookies de terceros (Google Maps)
  • Revocar el consentimiento previamente otorgado

5.2 Desde el navegador

El usuario puede eliminar las cookies y los datos de localStorage almacenados por este sitio web desde la configuración de su navegador:

  • Google Chrome: Configuración → Privacidad y seguridad → Borrar datos de navegación
  • Mozilla Firefox: Ajustes → Privacidad y seguridad → Cookies y datos del sitio → Limpiar datos
  • Safari: Preferencias → Privacidad → Gestionar datos del sitio web
  • Microsoft Edge: Configuración → Privacidad → Elegir qué borrar

Nota: Si el usuario elimina la cookie cookiesConsent de localStorage, el banner de cookies volverá a aparecer en su próxima visita.


6. Base legal

  • Cookies esenciales: No requieren consentimiento (Art. 22.2 LSSI-CE), ya que son estrictamente necesarias para el funcionamiento del servicio solicitado por el usuario.
  • Cookies de terceros: Requieren consentimiento previo, libre, específico, informado e inequívoco del usuario (Art. 6.1.a RGPD), que se recoge a través del banner de cookies con opción de configuración granular.

7. Derechos del usuario

En relación con el tratamiento de datos derivado del uso de cookies, el usuario tiene derecho a:

  • Acceso: Conocer qué datos se tratan.
  • Rectificación: Solicitar la corrección de datos inexactos.
  • Supresión: Solicitar la eliminación de los datos.
  • Limitación: Solicitar la limitación del tratamiento.
  • Oposición: Oponerse al tratamiento de los datos.
  • Portabilidad: Recibir los datos en formato estructurado.
  • Retirada del consentimiento: Revocar el consentimiento en cualquier momento.

Para ejercer estos derechos, contacte con el titular en: Recepcionbil@gmail.com.

Si considera que sus derechos no han sido atendidos correctamente, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD): www.aepd.es.


8. Modificaciones

El titular se reserva el derecho de modificar esta Política de Cookies para adaptarla a cambios legislativos, técnicos o de negocio. Se recomienda al usuario revisar esta página periódicamente.


9. Contacto

Para cualquier consulta sobre esta Política de Cookies, puede contactarnos en: Recepcionbil@gmail.com.

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